En Universidad Nacional del Chaco Austral se llevó a cabo una reunión entre el rector, Ing. Omar Judis, el vicerrector, Ing. Walter López, el coordinador General Provincial de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) del sector Frutihortícola, Ing. Guillard, quien fue designado por el Ministerio de Producción y el referente de Casa de Campo y coordinador de la Carrera de Agronomía de la Casa de Altos Estudios, Ing, Ignacio Vilchez.
En el encuentro, se trataron temas de la formación de la comisión entre UNCAus, SENASA, Ministerio de Producción, Productores y otros organismos.
La formación de la comisión es de gran importancia, ya que permitirá al Productor de Agricultura Familiar, continuar con los protocolos de producción acordes a las necesidades bromatológicas vigentes para poder llegar en buenas condiciones a los consumidores.
Los productos se podrán presentar con rótulos de trazabilidad, donde el consumidor tendrá la certeza de calidad e inocuidad del alimento, lo que generará un valor agregado al producto.
