Un estudio científico comprobó que tomar mate hace más felices a las personas.El estado de ánimo está directamente relacionado a lo que ingerimos o consumimos, por ejemplo “los alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas son los elementos ideales en una dieta para lograr cada día un buen humor”, sostienen los expertos en nutrición Gabriela Fretes y Fidel Zenteno.
Un tereré refrescante, seguido de la compañía de amigos, es el complemento ideal para la felicidad. “La yerba mate y guaraná son estimulantes del sistema nervioso, mantienen a la persona despierta. Y son antioxidantes que ayudan a un buen estado de salud. Los antioxidantes eliminan una sustancia que tenemos en el organismo; que son los radicales libres que avejentan a las personas, y al eliminar evita el estado de desánimo“, señaló Zenteno.
Los alimentos saludables liberan serotonina, conocida como la hormona de la felicidad y del placer. La serotonina –conocida como la hormona de la felicidad– está presente en el chocolate, también en los cereales y la leche.
Los alimentos de la felicidad
Los cereales contienen vitamina B1, que permiten la aceleración y producción de esta hormona en el cerebro por lo que son ideales para tener un buen humor.
El chocolate, con 60% a 80%, es ideal para el buen humor por excelencia porque contiene antioxidantes, retrasan los daños a las células y permiten una buena salud. A este alimento de los dioses, le sigue la propuesta de cereales integrales con leche, frutas preferentemente cítricas, verduras crudas, pescados, yerba mate y frutos secos, como el maní, que son esenciales en una dieta diaria. Cinco porciones de frutas al día es otra receta importante para tener un buen ánimo.
“Es necesario tener una alimentación saludable, no llevar hacia los extremos. Debe ser siempre balanceada la dieta”. Pero hay que tener en cuenta que no solo consumiendo estos alimentos permitirán un buen estado de ánimo, también es necesario tener prácticas saludables, como hacer ejercicios, descansar las ocho horas diarias, consumir abundante agua. 
Fuente: Diario Última Hora.
