El procedimiento se realizó durante la jornada del lunes en Santo Tomé, donde personal de la Dirección de Producción Animal del Ministerio de Producción recorrió distintas carnicerías que comercializaban productos sin documentación obligatoria.
El peso total de los productos decomisados fue de 423 kilos de carne y subproductos vacunos, porcinos y avícolas.
En detalle, fueron 303 kg de carne vacuna, 93kg de carne porcina, 68 kg de chorizos y 27 kg de pollos que no contaban con las condiciones para ser consumidos.
