La capacitación tuvo lugar en la Sociedad Rural de Villa Ángela, destinada a emprendedores manipuladores de alimentos de Villa Ángela, Santa Sylvina y Coronel Du Graty.
La misma, es una instancia obligatoria para otorgar el carnet de manipulación segura de alimentos. Las herramientas brindadas a los emprendedores les permite garantizar que el producto comercializado sea inocuo y seguro, evitando cualquier tipo de daño en la salud de los consumidores.
El espacio estuvo organizado por Dirección de Bromatología de la Provincia dependiente del Ministerio de Salud, también participaron la cartera provincial de la Producción y el Desarrollo Económico Sostenible, la Subsecretaria de Emprededurismo y INTI.
