La Municipalidad de Resistencia procedió al cierre preventivo de un conocido comercio ubicado sobre la avenida Castelli tras detectar condiciones de higiene deplorables, presencia de plagas y alimentos en descomposición.
En un operativo de control bromatológico, la Municipalidad de Resistencia clausuró este martes un supermercado de origen chino situado en la zona sur de la capital. La medida fue tomada de manera preventiva tras constatar irregularidades que representaban un peligro inminente para la salud de los consumidores.
Victoria Ocampo, jefa del Departamento de Higiene y Saneamiento, dependiente de la Dirección General de Higiene y Control Bromatológico, brindó detalles sobre el operativo y advirtió sobre la gravedad de la situación.
Según el informe técnico, durante la inspección se hallaron presencia de insectos (cucarachas) y gusanos en sectores de exhibición; estanterías y góndolas con acumulación de suciedad; alimentos peligrosos, como ser productos cárnicos en avanzado estado de descomposición.
La funcionaria destacó que la clausura inmediata fue necesaria para «evitar una posible intoxicación masiva», dada la alta concurrencia que posee este establecimiento en la zona de la avenida Castelli.
Este operativo se desencadenó gracias a la intervención de los vecinos a través de los nuevos canales de comunicación del municipio. Las autoridades recordaron que las denuncias pueden realizarse de forma anónima mediante el Centro de Atención Digital, enviando un mensaje de WhatsApp al 3624858825.
Una vez recibida la queja, un equipo de inspectores técnicos se desplaza al lugar para realizar una revisión exhaustiva, priorizando los establecimientos de grandes superficies por el volumen de mercadería que manejan.
Consecuencias y regularización
El local permanecerá con las fajas de clausura y no podrá abrir sus puertas al público hasta que cumpla los pasos ordenados, como ser la limpieza profunda y saneamiento, eliminación total de plagas y desinfección de mobiliario; el pago de las sanciones económicas correspondientes por las infracciones cometidas.
Una vez que los propietarios informen haber subsanado las faltas, Bromatología realizará una contra-verificación para evaluar su habilitación.
