La producción de miel en los humedales del Chaco se destaca por su calidad internacional y su estrecho vínculo con la preservación del monte nativo.
El evento se realizará el 15 y 16 de mayo en el Centro Cultural Nordeste. El día viernes las actividades comienzan a las 8:30 y culminan a las 16, en tanto que el sabado es a partir de las 9.
El objetivo del evento es participar, degustar, conocer y contactarse con toda la cadena apícola y capacitarse con todo lo que sea la producción de miel y los otros subproductos.
La miel chaqueña es producida por la abeja en los montes nativos de árboles autóctonos como el algarrobo, palma y quebracho colorado logrando así un producto local fundamentado en la biodiversidad floral.
